Esta página utiliza cookies propias y de terceros para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo Más información

Premios Roca a la Iniciativa Hotelera 2018

Los Premios celebran su 25º Aniversario

El sector hotelero y turístico se reunió en el Roca Madrid Gallery para la gala de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, que organiza la revista Gran Hotel Turismo y que este año cumplen su 25º aniversario. La entrega de la columna de piedra del escultor Domènec Fita fue el momento cumbre de una noche en la que se reconoce la calidad de las cadenas y hoteles y de todas aquellas personas que trabajan en ellos.

Los XII Premios Roca a la Iniciativa Hotelera congregaron alrededor de 250 personas entre autoridades, representantes del sector hotelero, turístico y gastronómico, y prensa. Durante el evento, presentado por la periodista Esther Vicente, intervinieron Enrique Curt, presidente fundador de Curt Ediciones; Laura Curt, directora de la XII Convocatoria de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera y editora de Curt Ediciones, y Xavier Torras, brand & communication director de Roca, quienes alabaron la calidad de los hoteles españoles e internacionales, como los de Portugal, Rusia y China, que fueron los países invitados a los premios.

Organizados por primera vez en 1993 por Gran Hotel Turismo, los Premios a la Iniciativa Hotelera se caracterizan por rendir un merecido homenaje a hoteles y hoteleros por su aportación a un sector en constante movimiento, y que se renueva y sorprende continuamente. De esta forma, la consecución de uno de estos galardones constituye un enorme prestigio para aquellos que trabajan por mejorar un mercado como el turístico, que es el principal motor de la economía española.

Después de que el jurado, compuesto por reconocidos profesionales del sector hotelero y turístico, decidiera los nombres de los ganadores durante una intensa jornada de deliberación en el Only You Boutique Hotel Madrid, todo se guardó con total secretismo hasta que se abrió el sobre para pronunciar el vencedor de cada categoría: Arquitectura, Remodelación, Vacacional de Playa, Vacacional de Montaña, Gastronomía-Restaurante de Hotel, Gastronomía-Servicio de Coctelería y Bar, Congresos y Convenciones, Salud, Singular, Urbano, Sostenible-Premio We Are Water Foundation, Cadena, Innovación Hotelera en Portugal, Innovación Hotelera en Rusia Y Reconocimiento al Impulso Hotelero en China.

Además, el jurado decidió esa misma mañana otorgar dos premios especiales: Categoría Especial Gran Premio del Jurado, a la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), recogiendo el premio su presidente Gabriel García Alonso, y Premio de Honor al Reconocimiento a Personal Hotelera y de Turismo a José Luis Santos Tejedor, presidente y CEO de Hoteles Santos.

Tras la concesión de los galardones, los asistentes pudieron saborear una cena cóctel, servida por Paradores, en el que se incluía jamón ibérico en tosta de pan con tomate; quesos de Campo Real en distintas texturas; steak tartar en cornete con mostaza suave emulsionada; empanada artesana rellena de bacalao y pasas; brochetita de pulpo con su ajada; macarons rellenos de cremoso de salmón y piña encurtida; bombón de Bloody Mary de Sandía con tataki de atún rojo; gambón asado en costra de pankoy yogour de wasabi; mini kebab de gallo de corral y salsa de curry rojo; quiche con tomate semi seco y aceitunas negras; mini hamburguesas con salsa suave de mostaza; brocheta de fruta preparada, mini piononos, y brownie de chocolate. Además, también pudieron saborear diferentes postres, pizzas, empanadas y panes de la empresa Vandemoortele; jamón de Extrem Puro Extremadura; vermut de El Ingenioso, y gin-tonics y ron de Central Hisúmer.

Los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera están patrocinados por Roca, y cuentan con la colaboración de Alvic Contract Experience, Central Hisúmer, Extrem Puro Extremadura, Orac Decor, Rational, Tattoo Contract, Vandemoortele, Vermut El Ingenioso y Viajes El Corte Inglés.

Galería de imágenes

Miembros del jurado

  • Enrique Curt, presidente fundador de Curt Ediciones
  • Laura Curt, ddirectora XII Convocatoria Premios Roca a la Iniciativa Hotelera y editora de Curt Ediciones
  • Xavier Torras, Roca Brand & Communication Director 
  • Miguel Ángel Almodóvar, crítico gastronómico
  • David Alayeto, fundador de Estudio IN
  • Álvaro Carrillo de Albornoz, director general del Instituto Tecnológico Hotelero
  • Aurelio Morales,chef del restaurante Cebo del Hotel Urban
  • José Ángel Preciados, director general de Ilunion Hotels
  • Vicente Romero, presidente de CIDH Circu-lo Internacional de Directores de Hotel
  • Fernando Tomás Ginés,director de Comunicación y Promoción Viajes El Corte Inglés
  • Antoni Zaragozas, director de InteriHotel

Gran premio del jurado

Asociación Empresarial Hotelera de Madrid

El Gran Premio del Jurado recayó en la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y fue recogido por su presidente, Gabriel García Alonso. La AEHM, que en 2017 cumplió su 40º aniversario, representa aproximadamente a 300 establecimientos implantados en la Comunidad de Madrid, de todas las categorías y dimensiones. Esta entidad representa al sector ante las múltiples administraciones públicas, instituciones, organizaciones empresariales y sindicales, y la Cámara de Comercio. Además, presta servicios a sus asociados, como asesorarles en distintas aéreas, informarles acerca de las novedades normativas, ofrecerles formación o promocionar Madrid como destino turístico.

  • Asociasion Hotelera de Madrid

Arquitectura

Premiado:

GRAN HOTEL MIRAMAR

Málaga

Finalistas:

  • VP Plaza España Design Madrid
  • Parador de Lleida Lleida
  • Room Mate Carla Barcelona

Remodelación

Premiado:

HOTEL SOFIA

Barcelona

Finalistas:

  • Ilunion Calas de Conil Conil de la Frontera (Cádiz)
  • Alhambra Palace Granada
  • Gran Hotel Inglés Madrid

Vacacional de playa

Premiado:

ROYAL HIDEAWAY CORALES BEACH RESORT

Costa Adeje (Tenerife)

Finalistas:

  • OD Port Portals Portals Nous (Mallorca)
  • ME Sitges Terramar Sitges (Barcelona)
  • Seaside Sandy Beach Playa del Inglés (Gran Canaria)
  • TUI Family Life Islantilla Islantilla (Huelva)

Vacacional de montaña

Premiado:

SPORT HOTEL HERMITAGE & SPA 

Soldeu (Andorra)

Finalistas:

  • El Castell de la Ciutat La Seu d’Urgell (Lleida)
  • Hotel Convento Aracena & Spa Aracena (Huelva)
  • Santos Val de Neu Baqueira (Lleida)

Gastronomía

Premiado:

THE RITZ CARLTON-ABAMA 

Guía de Isora (Tenerife)

Finalistas:

- RESTAURANTE DE HOTEL
  • Hesperia Madrid Madrid
  • Hotel Wellington Madrid
  • Mercer Sevilla Sevilla
  • Ohla Barcelona-Caelis Barcelona
 

Gastronomía

Premiado:

HOTEL URBAN

Madrid

Finalistas:

- SERVICIO COCTELERÍA BAR
  • Catalonia Gran Vía Madrid
  • Kempinski Hotel Bahia Estepona (Málaga)
  • Monument Hotel Barcelona
  • Gran Melia Fénix Madrid
 

Congresos y convenciones

Premiado:

MELIÁ PALMA BAY

Palma de Mallorca

Finalistas:

  • Hotel Maydrit Madrid
  • Sallés Pere IV Barcelona
  • Sevilla Center Sevilla

Salud

Premiado:

LAS CALDAS VILLA TERMAL

Oviedo

Finalistas:

  • Hotel Rural & Spa Treixas Puebla de Sanabria (Zamora)
  • Villa Padierna Thermas Carratraca Carratraca (Málaga)
  • Balneario Las Arenas Valencia

Singular

Premiado:

HOTEL GLÒRIA DE SANT JAUME

Plama de Mallorca

Finalistas:

  • Faro Isla de Pancha Isla Pancho (Lugo)
  • Hotel del Juguete Ibis (Alicante)
  • Catalonia Ronda Ronda (Málaga)

Urbano

Premiado:

GRAN MELIÁ PALACIO DE LOS DUQUES

Madrid

Finalistas:

  • The One Barcelona Barcelona
  • Indigo Madrid Madrid
  • VP Plaza España Design Madrid

Sostenible-Premio We Are Water

Premiado:

LA ISLA Y EL MAR 

Puerto del Carmen (Lanzarote)

Finalistas:

  • Golden Tulip Barcelona Barcelona
  • OD Barcelona Barcelona
  • Olivia Balmes Barcelona

Cadena Hotelera

Premiado:

ROOM MATE HOTELS

 

Finalistas:

  • Ilunion Hotels
  • Meliá Hotels International
  • Costa Brava Hotels de Luxe

Innovación Hotelera de Portugal

Premiado:

PALÁCIO DO GOVERNADOR 

Lisboa

Finalistas:

  • Carrís Porto Ribeira Oporto
  • Eurostars Cascais Cascais
  • Hotel & Spa Stroganov Oliveira do Hospital

Innovación Hotelera en Rusia

Premiado:

STANDART DESIGN HOTEL 

Moscú

Finalistas:

  • DoubleTree by Hilton Moscow-Marina Moscú
  • Lotte Hotel Moscow Moscú
  • Mercure Rostov-on-Don Center Hotel Rostov-on-Don

Reconocimiento al impulso Hotelero en China

Premiado:

LE MERIDIEN SHANGHAI

Minhang

Finalistas:

  • Banyan Tree Tengchong
  • Fairmont Peace Hotel Shanghai
  • Gran Meliá Xian Xian

Premio de Honor al Reconocimiento a la Personalidad Hotelera y de Turismo

GANADOR:

José Luis Santos Tejedor

José Luis Santos Tejedor, presidente y CEO de Hoteles Santos, recibió el Premio de Honor al Reconocimiento a Personalidad Hotelera y de Turismo. El jurado decidió otorgarle este galardón por sus más de 40 años al frente de la presidencia de Hoteles Santos. La empresa originaria fue creada por los hermanos Jesús y José Luis Santos, tío y padre de José Luis Santos Tejedor. En 1973 muere José Luis Santos Díez, padre de los actuales propietarios y Jesús Santos continúa al frente de la empresa. En 1986 la compañía se divide, quedándose los hermanos Santos Tejedor con tres hoteles: Praga y Agumar en Madrid, y Santemar en Santander. Desde ese momento, José Luis Santos es el presidente de Hoteles Santos, cuyos únicos propietarios son los hermanos Santos Tejedor. En la actualidad, la cadena cuenta con 12 hoteles de cuatro, cinco y cinco estrellas gran lujo, todos de ellos de propiedad. En toda esta trayectoria no se ha cerrado, cedido, alquilado o dado en gestión ninguno de los hoteles que forman la compañía.

  • Premio de Honor al Reconocimiento a Personalidad Hotelera y de Turismo

Colaboradores

Logo OracCorte ingleslogo rationalTattoo Logoalvic logologo vandemoortelehusmer logologo extremel ingenioso